In der Siedlung der Schulwohnung haben wir Studenten kennengelernt die Gemüse retten.
Danach konnten wir einen Tag mitgehen um zu helfen dieses Gemüse zu verarbeiten und Kimchi draus zu machen. Wir gingen von der Schulwohnung aus nach Zürich in einem französischen Restaurant namens Babette, da wartete Martin auf uns er ist einer der Studenten, der in seiner Freizeit Gemüse rettet.
Bevor wir angefangen haben das Gemüse zu Verarbeiten hat uns Martin alle Vorgestellt und dann haben wir begonnen Kimchi zu machen. Wir haben China – Kohl, Äpfel und Zwiebeln geschnitten.
In der Mittagspause gab es Thailändisches essen, das war sehr fein. Es war so ein toller Nachmittag wir konnten sogar Café trinken und über alles reden am Tisch.
Diese Aktion wurde von der Schulwohnung aus gestartet und steht im Zusammenhang mit dem Food-Waste Projekt. Hier berichten wir darüber.
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